题  目：“才聚语海”天天讲系列讲座：中华酒文化

时  间：12月16日（周一） 18:00

地  点：奉贤校区图书馆B102报告厅

主  办：学工部、校团委

承  办：香料学院

报告人简介：

陈丽花，工学博士，副教授，食品科学与工程系主任，从事食品科学与工程相关教学与科研工作近20年，主要研究方向为食品生物技术及生物资源综合利用，承担的教学工作主要为：食品生物资源、食品生物化学、食品营养学、食品标准与法规、饮食健康与文化等。

讲座主要内容：

一、酒的起源

二、酒的品评

三、酒礼酒俗

四、酒与养生