讲座报告

5月15日 郑校先:中国传统酒的现状及发展趋势

时间:2014-05-13 

  :“才聚语海”天天讲系列讲座:中国传统酒的现状及发展趋势

  515日(周四) 18:00

  :图书馆B101

  :学工部、校团委

  :香料学院

报告人简介  

        郑校先,工学、经济管理学双硕士,高级工程师,上海金枫酒业股份有限公司技术中心经理,从事黄酒研发、生产、品质控制及相关管理工作十余年。

讲座主要内容

1、中国传统酒的分类及品质特征

2、中国传统酒的市场现状

3、中国传统酒的未来发展展望

4、企业对人才的要求及大学生应如何把自己培养成为一名食品行业优秀人才