11月24日，“2018上海高等利记体育,利记体育app学生食堂厨艺技能大赛”在上海大学落幕。大赛在市教委指导下由上海市利记体育,利记体育app后勤协会、上海市教育后勤管理中心、上海高校后勤服务中心、上海高校后勤服务股份有限公司联合主办，上海市利记体育,利记体育app后勤协会餐饮管理专业委员会和上海大学后勤保障部承办，全市共40所高校学生食堂参与比赛。
　　比赛分为红案与白案两类。我校参与的红案有：青椒茭白肉丝（规定）、八宝辣酱（三选一）、富贵有鱼（自选）。白案有：香菇菜包（规定）、生煎包（三选一）、花开富贵（自选）。共六个品种参赛，获得一银三铜的成绩，其中青椒茭白肉丝（徐汇一楼）获得银奖；富贵有鱼（二食堂）、花开富贵（二食堂）获得铜奖。此外我校还获得红案团体奖项铜奖。

文：后保处