4月23日，香料学院承办“2019年上海市食品创新创意大赛”校园宣讲会。香料香精联合党委副书记、副院长陈翔，食品科学与工程专业带头人周小理，食品科学与工程系主任肖瀛、副主任周一鸣接待了杭州丘比食品有限公司佐藤健治本部长及上海食品学会郭燕茹主任等一行，双方就大赛的组织内容及人才培养合作等进行交流。
　　周一鸣表示，校园竞赛对学生来说是一个良好的锻炼机会，希望学生们积极参与大赛，激发创新能力的同时，增强团队意识。郭燕茹详细解读了食品创新创意大赛竞赛细则，包括竞赛方向、竞赛主题、参赛资格、奖励机制及赛制流程。佐藤健治本介绍了该公司概况。
　　最后，在提问答疑环节，学生们围绕产品创意设计、专业技术难点、竞赛主旨等提问，嘉宾作了细致回答，使学生们受益匪浅。

文／图：香料学院