2022年”百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛上海市分站赛日前落幕。来自上海交通大学、上海理工大学、上海海洋大学以及上海应用技术大学等4所高校的学生同场竞技、激烈比拼，最终，我校学生代表队脱颖而出，获上海市分站赛冠军，将代表上海市参加全国总决赛。

　　本次比赛分为“必答题”、“抢答题”、“飞盘设计答辩”和“最佳台风奖评比”四个环节，参赛选手们通过“百胜杯”小程序开始远程激烈比拼。大家沉着应战，灵活运用平日所学，在扎实的知识储备以及优秀的团队精神加持下，四支队伍在答题环节均取得了不俗成绩，而穿插在其中的“飞盘设计答辩“及”最佳台风奖评比“环节，为比赛增添了别样的风采。

　　上海市食品研究所有限公司总经理吴晓明充分肯定了参赛选手的优异表现。他表示，大学生作为站在新时代、新技术、新思想最前沿的群体，是学习和传承食品安全和营养健康知识和科学观的中坚力量，更是带动食品安全社会共治的重要群体。希望社会各方可以一起行动起来，不断通过实践来丰富自己的食品安全及营养健康知识。

　　据悉，2022年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛是由百胜中国、中国市场监管报社、中国食品科学技术学会、支付宝共同举办，必胜客品牌一如既往的全程参与和支持。本次“百胜杯”竞赛于10月开始在全国各地陆续开启城市分站赛，“百胜杯”上海市分站赛在上海市食品研究所有限公司指导下，采用“线下主会场+线上分会场”结合比赛模式，各所高校参赛队伍通过视频连线“云参与”线上比赛，与主会场“无延迟”互动，打破了地域和空间的诸多限制。更值得一提的是，今年“百胜杯”上海市分站赛还特别引入了当下火热的飞盘创作环节。各参赛队伍以“营养健康，吃动平衡”为相关理念，结合自身利记体育,利记体育app特色，创作了兼具意义和美感的飞盘画面，并在比赛当天进行了设计思路的陈述答辩。现场评审以每个飞盘画面的科学性、趣味性以及艺术性三个维度作为综合考量标准，评选出最佳设计作品，并将相关结果计入各校队伍最终成绩，该环节不仅完善了比赛的丰富性，更锻炼了参赛选手的思辨能力。

文／图：香化学部