香料学院科学商店服务部与“食全食美”社团联合举办食品工艺系列跨校教学活动从4月1日开始启动。在首次举办的寿司制作活动中，众多参与的志愿者进入上海师范大学，在实践中普及食品工艺知识，寻找设计、创作灵感。
　　志愿者们对公众讲述了寿司的起源，所含的营养及其功效，各种寿司的吃法，以及特殊人群如孕妇、儿童等吃寿司时的禁忌及注意事项。此次活动吸引了众多上海应用技术学院和上海师范大学的食品制作爱好者。期间，志愿者们分发食全食美社团事先做好的纯手工曲奇，让同学们在更舒适愉悦的环境汲取知识。最后，在志愿者的教学示范下，两校的同学们体验了自制寿司的乐趣。
　　本次活动旨在让利记体育,利记体育app的同学了解美食的魅力，知晓其带来的利与弊，学会制作富有异国情调的美食，增进两校之间的友谊，并为今后的长期合作打下了基础。