校园简讯

香料学院与“康师傅”洽谈校企合作

时间:2015-12-30 

  12月23日下午,康师傅控股有限公司中央研究所食品安全中心总监罗之纲一行5人应邀来我校参观并进行合作洽谈。我校食品科学方向带头人、教务处处长周小理,香料香精联合党委书记李建民,副书记、副院长陈翔及学院科研负责人冯涛等热情接待了来宾,先后在教务处和香料学院与罗之纲等进行了会谈,并陪同来访人员参观了香料学院大厅形象工程、大型仪器设备、食品专业研发平台和荣誉成果陈列室。
  周小理向客人详细介绍了我校食品学科的现状和特色,并表示愿意与康师傅进行产品研发、食品安全等方面的密切合作。李建民对罗总监一行的来访表示热烈欢迎,介绍了香料学院的总体发展情况,希望双方今后的交流要做到常态化,不仅仅局限在科研方面的合作,也非常欢迎康师傅的企业导师参与到对我校本科生,研究生的指导工作中,达到校企合作,互惠共赢的目的。
  罗之纲表示,康师傅集团研发中心总部目前刚刚搬迁至上海,目前公司缺乏大量的专业人才,希望我院能为其在上海的发展输送紧缺人才,同时,希望同我院在食品科学,风味科学等领域展开科研合作,借助学院香料香精以及食品科学学科的优势,为康师傅新产品的研发提供技术支撑。最后,还表示愿意与香料学院共建校企合作实习基地,为今后学生的认识实习、生产实习、毕业实习以及校企毕业论文等的开展,提供便利条件。
  “康师傅”1992年以方便面在中国掀起一场饮食革命,如今已发展成为商品多样化、经营多元化的国际企业。顶益,味全和德克士(Dicos)作为康师傅的全资子公司在中国已经家喻户晓。而全家(FamilyMart),乐购(Tesco)等大型超市也是由康师傅控股。康师傅集团全球研发中心总部刚从天津泰达开发区乔迁至上海大虹桥商务区,就把对上海相关高校访问的第一站设在了我校,说明了对我校食品科学与香精香料学科在全国特色地位的认可。