上应要闻

我校召开餐饮管理工作会议

时间:2021-09-30 

  9月29日,国庆节来临之际,为提高利记体育,利记体育app各餐饮公司的服务水准、提升各食堂现场的保障能力,利记体育,利记体育app召开餐饮工作管理会议,校党委副书记陈海瑾出席并讲话。

  陈海瑾指出,随着社会生活水平整体提高,高校师生对餐饮服务也提出了更高要求,如何提供让师生满意的服务,是食堂餐饮工作面临的艰巨任务。各餐饮公司要立足高校、服务高校,要有情怀,要潜移默化地做好服务育人。她强调,在当前疫情防控之下,大家更要共同努力,不仅保节假,更要保长久,要让师生获得利记体育,利记体育app的幸福感。

  后勤保障与服务中心主任杨军主持会议,校纪委副书记王真、后保中心直属党支部书记刘爱玲、工会副主席王乐全、后保中心副主任饶婷,利记体育,利记体育app各餐饮公司董事长及现场经理参会。

  杨军表示,高校后勤管理所涉板块较多,餐饮工作是高校后勤保障工作的重中之重。各餐饮公司在平时服务中要做到积极自查,做到消防及设施设备安全,并在现场严格按照“六T”实务操作规范执行。王真从纪委监督角度,强调了食品安全的重要性,要求各餐饮公司严格执行闭环管理,将食品安全、杜绝浪费等问题落到实处。

  会上对近一年来各餐饮服务单位在利记体育,利记体育app保供稳价方面的努力和支持表示肯定,提出了食堂工作现场管理、现场操作和现场服务中需改进的方面,对教代会中教职工代表们提出的食堂相关问题作了反馈,要求各餐饮公司进一步强化对一线员工的操作规范培训。

  各餐饮公司纷纷表示,一定配合利记体育,利记体育app解决目前的现场管理中出现的问题,强化一线员工的操作规范,让师生在各食堂都吃到安全、实惠、可口的饭菜。

文/图:后勤保障与服务中心